Những lưu ý khi sử dụng các loại nhân sâm

Tuy đa dạng và không hiếm như xưa, nhưng sâm hiện nay bị làm giả rất nhiều. Khi mua sâm khách hàng nên chú ý: Sâm thật thường có hình người, màu óng như mật ong hay màu hổ phách, sâm càng già màu càng đẹp. Củ sâm cứng, mùi thơm, nhai có vị ngọt đắng. Trên đầu các củ sâm thường có những gạch nhỏ thể hiện năm tuổi. Mỗi năm tuổi của sâm được thể hiện bằng một gạch.

hãy cẩn thận khi sử dụng các loại sâm


Nhân sâm đứng đầu trong bốn vị thuốc quý của y học phương Đông là sâm, nhung, quế, phụ. Tuy nhiên, trên thị trường có tới 90% là sâm giả và làm nhái, thêm vào đó nhiều người không biết cách dùng nên không phát huy hết những hiệu quả điều trị từ nhân sâm. (Hình minh họa).

1. Chọn sâm cho sức khỏe

Sâm và các sản phẩm có nguồn gốc từ sâm hiện rất đa dạng trên thị trường. Tùy theo nhu cầu sử dụng, người tiêu dùng có thể chọn những sản phẩm phù hợp nhất…

Sâm tươi cao cấp

Chất lượng của sâm tươi thường dựa theo số năm tuổi của sâm. Các loại sâm cao cấp phải từ 6 năm tuổi trở lên. Sâm tươi rất tốt cho sức khỏe, giúp tăng cường trí nhớ, phòng ung thư, phóng xạ và tăng sinh lý, kéo dài tuổi thọ. Trên thị trường, sâm tươi được bán theo cân nặng (kg), gồm các loại phổ biến là: 4 củ/kg, 5 củ/kg, 6 – 7 củ/kg, 8 – 10 củ/kg với giá từ 1.800.000-4.000.000đ. Khi mua sâm tươi về, người tiêu dùng nên bảo quản trong tủ lạnh hoặc ngâm rượu, mật ong ngay để tránh sâm bị héo, mất giá trị.

Sâm khô

Là loại được chế biến bằng cách sấy hoặc phơi khô. Sâm khô hiện nay thường là hồng sâm, có thể ổn định huyết áp, làm giảm mỡ máu, rụng tóc, phục hồi sức khỏe toàn diện. Sản phẩm thường được đóng hộp nguyên củ, có ưu điểm là dễ sử dụng và bảo quản. Một hộp sâm 6 năm tuổi có từ 16 – 17 củ, có giá dao động từ 1.300.000–1.700.000đ.

Cao sâm

Cao sâm chứa nhiều yếu tố vi lượng được chiết xuất từ hồng sâm, có tác dụng chống mệt mỏi, tăng sức đề kháng cơ thể, cải thiện tình trạng mất ngủ, tăng khả năng ghi nhớ, giúp hưng phấn hệ thống tuyến yên, tuyến vỏ thượng thận, thúc đẩy công năng của tuyến sinh dục nam và nữ. Trên thị trường có rất nhiều loại: 500gr, 600gr, 1kg… giá dao động từ khoảng 1.700.000–3.500.000đ/kg tùy từng loại.

Nước sâm

Là sự kết hợp giữa tinh chất nhân sâm và các loại thảo dược khác. Dùng bổ sung năng lượng, tăng cường sức khỏe và có đầy đủ tác dụng như nhân sâm. Đặc biệt, có loại dành riêng cho trẻ, làm tăng tính miễn dịch, giúp bé ăn ngon… Sản phẩm được làm thành từng gói nhỏ (80ml), hộp khoảng từ 15 - 30 gói. Giá dao động từ khoảng: 890.000–1.000.000đ/hộp với loại 15 gói, và 2.200.000–2.680.000đ/hộp cho loại 30 gói.

Trà sâm

Đối với những người lớn tuổi hay những người thích uống trà thì đây là sản phẩm phù hợp. Theo công bố của nhà sản xuất, trà sâm giúp đại bổ nguyên khí, làm giảm đường huyết, cải thiện tình trạng suy nhược toàn thân, cải thiện chức năng tim mạch và dự phòng các biến chứng thứ phát. Được đóng gói (3gr x 100 gói) dễ bảo quản, giá khoảng 250.000–270.000đ.

Mỹ phẩm từ sâm

Ngoài ra, sâm còn được chiết xuất thành các loại mỹ phẩm như kem làm trắng da, kem dưỡng da, sữa rửa mặt, mặt nạ bùn, mặt nạ miếng, nước hoa. Kem dưỡng da và sữa rửa mặt giá dao động từ: 200.000–300.000đ. Kem trắng da: 750.000đ, nước hoa: 200.000đ, mặt nạ bùn: 95.000đ, mặt nạ: 15.000đ/miếng… Các spa hiện có dịch vụ tắm sâm, dùng các loại sâm 4 – 5 năm tuổi.

2. Lưu ý khi dùng nhân sâm

Núm rễ của củ sâm (còn gọi là lô sâm) được giữ lại trong quá trình chế biến để giữ các hoạt chất trong sâm, đồng thời để tạo dáng cho nhân sâm nhưng không có tác dụng bổ mà còn gây ra cảm giác buồn nôn. Do đó cần cắt bỏ đi trước khi sử dụng.

Những người bị đau bụng thuộc “thể hàn”, đau bụng “tiết tả”, tức đau bụng ỉa chảy, đầy bụng, trướng bụng... không được dùng sâm vì sẽ nguy hiểm đến tính mạng. Ngoài ra, những người cao huyết áp cũng không nên dùng nhân sâm.

Những người hay mất ngủ tránh dùng sâm vào buổi chiều và buổi tối.

Đặc biệt lưu ý khi dùng nhân sâm với trẻ em. Sâm chỉ được sử dụng (thường là phối hợp) cho trẻ (trên 2 tuổi) khi trẻ bị suy dinh dưỡng, còi xương, suy nhược cơ thể, sau ốm, thiếu máu… Còn đối với trẻ có thể chất khỏe mạnh, phát triển bình thường, không bị mắc các bệnh lý thuộc hư chứng thì nhất thiết không dùng sâm.

Theo_Tiếp thị & Gia đình

Share